販売価格:12,960円
《MACハーブとは・・・》
数百種類の植物を科学的手法により研究分析し、
免疫増強作用が非常に高い植物数種類を特殊な方法で
抽出製造することにより、
比類のない新しい活性をもたらすことに成功した,
小島抽出法の『活性高分子多糖体』を主原料にした
免疫作用食品です。

活性高分子多糖体は、体の中の免疫機構を正常化し、
お掃除細胞を元気にして老廃物除去、
またウィルス増殖抑制等の働きを促進します。

自然派植物性にこだわり、ベジタリアン、ビーガンの方も
安心してお召し上がりいただけるように
動物性原料、着色料、保存料などは一切使用しておりません。

この天然ハーブは一言で分かりやすく言うと、
体の中の『免疫のスイッチ』を押すようなものです。
人間の体は、脳が司令塔になって様々な命令を下し、
免疫系、内分泌系、自立神経系の3つのシステムで
健康のバランスが維持されています。

近代社会では、自然とかけ離れた生活により、
これらの3つの制御系が乱れています。
MACハーブは、この3つの制御系を整えて、
免疫が働きやすいようにするスイッチとして働きます。



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販売価格:3,000円
シイタケ パワー
1 動脈硬化や高血圧を予防
2 骨粗しょう症予防
3 便通を良くし、便秘予防
4 ダイエット効果も
5 免疫力を活性化!
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販売価格:1,500円
インカ帝国の首都クスコに近い標高3200mのアンデス高地に湧き出す、天然塩水を段々畑の棚田で
天日と風で乾燥させた自然塩です。アンデス/マラスの塩は、岩塩ではありません。
ミネラル分を多く含んだ絶品の塩です。弱火で煎って焼き塩にするとさらに旨味が増していきます。
世界一美味しいとの評価もある、深くまろやかな味は、和洋中のどんな料理にも合います。

(1)岩塩ではないので、硫黄分を含んでいまいので、どんな料理にも良く合います。
(2)にがりの元、マグネシュウムが少ないので、天然素材の味を壊すことがありません。
(3)アンデス山脈の塩は鉄分が世界一多く、肉や魚、野菜などの天然素材の味を最大限に活かします。

【 アンデス/マラスの塩の用途 】

○素材の持つ本来の旨みを引き出します。 ステーキ、焼肉、焼き魚、野菜炒め、焼きそば、天ぷら、サラダに!
○うどんの麺打ち・パンの生地作りなどの食品加工にも最適です。
○炊飯時に少し入れるとご飯がとても美味しくなります。
○発酵が促進されるので、漬物が早くでき、味に深みがでます!
○植物栽培用に約2%希釈水を与えると土壌がよく肥えるので植物がよく育ちます。また、防虫効果もあります。
○浄化エネルギーも高いとされ、清めの盛塩にも使われています。
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販売価格:1,500円
京都セラミック社製の刃をグラインダーに使用しています。
ソルトミル、塩専用ですので、塩の風味を損ねません。
グラインダーのセラミック刃は、錆びたり、金属臭もなく、切れ味も持続します。

メーカー直送のため、外包装箱がありません。
予め御了承くださいますように、ご案内申し上げます。
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販売価格:1,620円
ご家庭の調理用油にオリーブオイルを、ご提案致します。

オリーブオイルのオレイン酸は、沸点が高く最も酸化しない油です。果実油なので、他の植物油よりもアミノ酸、抗酸化物質が多く含まれていることが特徴です。
必須脂肪酸と酸化しにくい脂肪酸、そして、必須アミノ酸を同時に食べることが健康の基本のようです。

カルボネール エキストラバージン オリーブオイル有機栽培は、オリーブの栽培から採油、瓶詰めまでをEUの
有機農産物規定に従ってつくられています。アンダルシア州有機農業委員会の認定品で、化学肥料や殺虫剤などを
一切使わずに栽培した果実だけを原料とした限定品です。カルボネール社の生産ラインも通常とは異なっています。
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販売価格:3,000円
L型発酵乳酸カルシウム

1日に必要なカルシウムの摂取量は600mgですが、
日本の土壌は火山灰が多く外国に比べカルシウムが少なく、
そのため野菜・果物・家畜にもカルシウムが不足しているといわれます。

同様に水中に溶け込んでいるカルシウムも少ないので、
日本でとれる食物からは充分な量のカルシウムを摂取できません。
こういった環境が原因で、日本人にはカルシウムが不足しています。

さらに、食事の欧米化により肉食や加工食品が中心の食事となっていますので、
加工食品に多く含まれているリン酸塩や糖分が体内のカルシウムを奪っているのです。

牛乳のカルシウム吸収はそれほどいいわけではない

「野菜のカルシウムは吸収が悪く、牛乳のカルシウムは吸収がいいので、
カルシウムを補充するには牛乳がよい」と今まで言われてきました。
ところが、この根拠となる報告は、昭和27年に、たった4名の被験者でした。

シュウ酸の少ない野菜の場合は、牛乳のカルシウム吸収率に匹敵することが
報告されていますので、野菜でカルシウムを摂取することが理想です。

L型乳酸発酵カルシウムの水溶液は非常に吸収率が高いため、
人体にも効率よく吸収される物質として知られています。

抜群の水溶性と吸収率、骨粉カルシウムの3800倍、
貝殻粉カルシウムの6800倍の水溶性を誇ります。


ただ、そんなに体内で吸収して大丈夫なのでしょうか?

人体への安全性はWHO世界保健機関とFAO国連食糧農業機関において
認められていますので、安全性には高い評価を得ています。

http://anshin-salon.com/item/yasai_cal

オランダ人ので体の大きさの秘密は
このL型発酵乳酸カルシウム(水溶性カルシウム)のようです。
骨粗しょう症対策にも、認知症対策にも、オススメです。

1966年FAOとWHOは、合同委員会によって
D型乳酸Caは「乳児食品には使用すべきではない」と勧告。
L型乳酸Caは「人間に関して許容可能な日常の摂取量に対する制限の必要なし」
と高い安全性を評価しています。
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販売価格:2,700円
日本人初のスローフードアワード受賞者という快挙を成し遂げた武富勝彦氏による、匠の味を揃えました。スローフードの神髄を感じていただける、こだわりの味をぜひご賞味ください。

内容量:500g

原材料:発芽玄米、緑米、紫米、押麦、赤米、胚芽押麦、丸麦、モチキビ、ヒエ、モチアワ、ハト麦、発芽赤米、焼き玄米、アマランサス、麻の実ナッツ

白米二合に入れてお召し上がりください。塩を一つまみ入れるとさらに甘味が増します。炊飯器で炊けます。水加減は十五穀米を入れた分だけ増やしてください。白米を洗った後に入れ、かき混ぜてから炊いてください。
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販売価格:9,720円
世界自然遺産に登録されているブラジル南西部のパンタナール湿原の
南の入り口に位置するM-フローラの農場は、
汚染や科学物質とは無縁の楽園です。

アマゾンの果物や野草が熟成しては土に還り、やがて自生するという営みを
何千年も繰り返しています。
その中心に、硬度1、ケイ素タップリの水が湧き出ています。

それらの豊潤な原料を陰陽五行を基にして素材を選び、
自然の力に委ねて発酵させます。
この酵素がマクロビオティックの「ブラジル酵素」なのです。

乳酸菌(1次発酵)、酵母菌(2次発酵) 、地場の酢酸菌(3次発酵)という
工程を経て初めて、酵素食品のなかでも唯一、調理の熱にも強い酵素、
すべての人に適合する酵素が出来上がるのです。

M-フローラはストレス社会を生きる現代人のために
〈身体の健康)〈心の安らぎ)を与えてくれる、
純度の高いナチュラル&スピリチュアルな食品です。

酵素食品の中でも唯一、熱に強いことも、この食品の特徴のひとつです。
安心して、料理などにもお使い下さい。
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販売価格:3,000円
2011年1月、NHKで放映されましたが、全国的にお茶の生産地では、
ガンを初めとする成人病が他の地域よりも少ないそうです。
長寿は沖縄に譲ったものの、医療費は静岡県掛川市が日本一少ないそうです。

掛川のお茶が特別ということではなく、掛川市のお茶は深蒸しと呼ばれ、
通常の2倍の時間を掛けて蒸しているので、茶葉の細胞壁が壊れており、
細胞のなかの栄養が出やすいことが要因です。

今まで、緑茶にのみ含まれるカテキンが健康に有効かどうかは明確に表現できませんでした。
それは、疫学調査の結果だけでは、相関関係(傾向がある)しか表現できないからです。

因果関係を表現するには1000人以上を対象に同時に同じ条件の下で血液検査を伴う介入検査
が必要です。介入検査の結果を基に、因果関係(有効である)を証明しなければなりません。

2010年、掛川市、静岡県、国(厚生労働省)の合同の介入検査が行われました。
同一条件の緑茶を飲用してもらい、血液検査を各年代、4000人以上を対象に同時に行った結果、
カテキンの人体における因果関係(有効である)が明らかになりました。
    
緑茶に含まれるカテキンは健康に有効である、という世界初の結果(因果関係)が出ました。
緑茶は、ガンを初めとする成人病、寿命との関係などにおいて、相関関係(傾向がある)ではなく、
因果関係(有効である)が認められたのです。

澄み切った空の元、空気も水も森もきれいな南アルプスの高地茶園(静岡県側)の自然の中で
栽培したお茶です。日本高地の緑茶の最高を世界特許製法で作りました。
丸ごと飲めるように粉末にしています。まろやかな緑茶をお楽しみ下さい!
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販売価格:1,300円
玉ねぎ粉 国産 200gは淡路島産の新鮮玉ねぎを皮ごと粉末にしたオニオンパウダーです。
コンソメと合わせて簡単オニオンスープです。

鶏唐揚げの下味、ポテトフライ、パスタソース、チャーハン、ラーメン、カレー、シチュー、
そして、納豆など様々な料理にご使用いただけます。

皮に含まれるケルセチンはポリフェノールの1種です。
玉ねぎの甘みとコクが凝縮されて美味。糖度は15%前後ありメロンと同等の甘さ。
玉ねぎ粉を加えるだけで、料理にコクと旨みが出ます。お湯にコンソメと玉ねぎ粉を入れれば
簡単にオニオンスープが作れる。
また、カレーやラーメンスープ・ポテトフライ・から揚げ・餃子やハンバーグ・パスタソース等、
様々な料理にお勧めです。
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販売価格:700円
◆めかぶとは、わかめの根本の部分のことを云います。
葉や茎の部分と違い栄養素が約2倍も多く含まれていて、
ヒトの健康に必要なフコイダン、アルギン酸、ヨード、
カルシウムなど健康維持には欠かせない要素が豊富に
含まれている栄養素が最も多い海藻です。

近年話題となっている栄養素フコイダン・アルギン酸などの
水溶性食物繊維も豊富に含んでおり、高血圧予防・ダイエット
などに良いと言われております。
芽かぶフコイダンとはワカメのネバネバに多く含まれる成分です。
食する事で人体の免疫力が向上すると言われています。

本商品の原料の芽カブはワカメの葉状体の下に付いている
ワカメの子供(胞子)を守るためにフコイダンが多く含まれ、
ワカメの栄養が凝縮されています。
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販売価格:13,000円
マカの体表的な特徴

血液浄化、抗炎症作用、免疫力強化、活性酸素除去など
1.代謝促進、体温上昇  複合ビタミン、ミネラル
2.ホルモン分泌促進   18種類のアミノ酸
3.抗腫瘍作用、血液浄化 サポニン

キャッツクローの体表的な特徴

若返り(代謝促進)、成人病予防、認知症防止など
1.免疫向上、抗腫瘍作用 6種類のアルカロイド
2.抗炎症作用、鎮痛効果 グリコシド
3.抗酸化作用、防老化  カロチノイド、ポリフェノール

マカリアは天然素材ですので、食べ過ぎても翌朝一番の尿が黄色にはなりません。
代謝レベルが高く無駄が少ないので、肝臓、腎臓に対する負担がほとんどないのです。
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販売価格:870円
自動機械化が進む中で、今も古式製法に則り、
200年蔵付きの醸造菌と杉樽で醸される醤油は、
職人の手技と勘を頼りに醤油づくりを行う日本でも大変貴重なものです。

国産契約栽培による厳選した大豆、小麦、天日塩のみを
約3年間もの月日をかけ熟成させる贅沢な逸品です。
濃い旨みとまろやかな味わい芳醇な香りを生み出しています。
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販売価格:1,800円
かつお節は、発酵の過程で、DHA、DPA、EPAが
約3倍に増えます。日本の技術です。

オメガ3系統の最高峰が実はカツオ節なのです。



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販売価格:3,024円
◇天然100%:「だし&栄養スープ」は主原料となる魚(イワシ・カツオ)を丸ごと、
特殊な透析膜のようなものでろ過することで、タンパク質が「ペプチド」化されるので、
吸収がきわめて容易になります。

◇ペプチドとは、アミノ酸が10個程度結合している状態のもので、
アミノ酸単体よりも栄養価が高く、吸収もスムーズなので、優れた食品です。

◇「だし&栄養スープ」は分子が細かく吸収が良いので、子供の成長にもピッタリ!

※生の魚を透析膜のような「現外ろ過膜」を使って、脂肪分や不純物を除きます。
そこに、昆布、無臭にんにく、椎茸を加えて、澱粉に付着させた粉末です。
(脂肪分を濾過するのは、酸化のリスク激減させるためのです。)


【全成分】
澱粉分解物(キャッサバ芋・タイ) カタクチイワシ(福岡・長崎県近海)
カツオ(鹿児島県近海) 昆布(北海道) 原木栽培椎茸(山口県) 無臭ニンニク

※美味しい召し上がり方
(1)栄養スープとして大さじ山盛り一杯約10gをカップー杯のお湯で溶いてお召し上がりください!
(2)適量の自然塩や薬味(乾燥ワカメ・梅干・ネギなど)を加えると美味しく頂けます。
(2)料理の出汁として使用します。(汁物、煮物、炒め物、和え物、漬物など) 
(3)スープ、味噌汁、チャーハン、カレーなどの料理に直接振りかけます。
  手間要らずで、すぐに美味しくなります!
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販売価格:3,240円
◎CRUZ DEL SUR 500ml

チリ産有機最高級エクストラ・バージン・オリーブオイル
酸度0.2%の、正真正銘の絞り立て!イスラムのハラルも認証取得!

添加物なし、薬品を使用した酸度下げも一切なし

オリーブの栽培に最適な地中海気候、そして、昼夜の寒暖差
(アンデス山脈からの冷風吹き下ろしと、太平洋からの寒流による)
により、旨味あるオリーブの生産を実現。

広大な生産敷地面積により高いコストパフォーマンスも実現。

イタリアやスペインの最先端の生産・搾油技術による高品質
アルベキーナ種・フラントイオ種・レッチーノ種のブレンドにより、
お互いの欠点を補う完成度の高いブレンドを実現。
トランス脂肪酸はもちろんゼロ。

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販売価格:12,960円
アウレオバシジウム菌(和名・黒酵母)の培養液を
減菌して得られる「βグルカン EX」は
優れたβグルカンと特殊な乳酸菌との
組合わせによって生まれた注目のサプリメントです。

βグルカンとは

漢方薬でも使われるサルノコシカケや霊芝といった
キノコ類は古くから免疫力を高めることで知られていますが、
様々な研究によりその効果はキノコ類に含まれる
βグルカンと呼ばれる成分であることが判明しました。

さらに研究が進むとβグルカンには様々な種類があり、
中でもβ1,3-1,6グルカンが特に優れていることがわかり、
日本でも医薬品として実用化されました。

多糖系の抗悪性腫瘍剤
「クレスチン」「レンチナン」「シゾフィラン」

黒酵母βグルカン

当社のβグルカンはキノコ由来ではありません。
βグルカンの主流はキノコ由来からパン酵母由来に移行し、
そして今最も注目を集めているのは黒酵母(アウレオバシジウム)菌を
培養して得られる黒酵母βグルカンです。

黒酵母βグルカンは高濃度で良質なβ1,3-1,6グルカンを含み、
そしてジェル状であることなどが特徴として挙げられます。

EF乳酸菌

「生きた乳酸菌が腸まで届く」ことが良いとされてきましたが、
その常識を覆したのがEF乳酸菌です。
EF乳酸菌は死菌でありながら、整腸作用を持ち、
少量で多くの菌数を摂取できる特徴があり腸内環境を
しっかりと整えます。
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販売価格:870円
本物のカレーの香りに仕上げてます。10パックまで送料は同じです。

32種類のスパイスを形状毎に焙煎時間を変えて、極限まで香りを高めました。
とても手間が掛かりますが、市販の量産カレーとの大きな違いです。

油分と小麦粉を出来るだけ抑えました。
サッパリとした後味の高級感のあるサラッとしたカレーです。
もちろん、余計な添加物は一切使用しておらず、レトルトっぽさは全くありません。
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販売価格:870円
本物のカレーの香りに仕上げてます。10パックまで送料は同じです。

32種類のスパイスを形状毎に焙煎時間を変えて、極限まで香りを高めました。
とても手間が掛かりますが、市販の量産カレーとの大きな違いです。

油分と小麦粉を出来るだけ抑えました。
サッパリとした後味の高級感のあるサラッとしたカレーです。
もちろん、余計な添加物は一切使用しておらず、レトルトっぽさは全くありません。
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販売価格:2,380円
■サナ・スカッド SANA SCAD
除菌消臭剤  動物用除菌消臭剤

動物病院等の現場のプロ達からの強い要望に応えて、
消臭剤メーカーが35年のノウハウを駆使して開発した
除菌消臭剤です。

動物病院用に開発しましたが、ぺットショップ、
ぺットサロンなど、ご家庭でのご使用もOKです。

ペットの糞尿臭は勿論のこと、
診察室や待合室の空間除菌消臭にもご利用下さい。

サナ・スカッドは、
特許第1827438号を応用した炭酸塩を主成分にした、
人や動物、環境に優しい除菌消臭剤です。


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